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食品添加劑焦磷酸四鉀發布于：2020/9/20 15:41:17 點擊量：
化學分子式: K4P2O7
CAS 編號: 7320-34-5
用途: 在食品加工中主要用作乳化劑，品質改良劑，金屬離子螯合劑。用于速凍水產品的保鮮、保水及品質改良；用作配制面食制品用堿水的原料；在肉制品加工中與其他磷酸鹽復合使用效果更佳，提高制品的食用功能：與其他縮合磷酸鹽用作火腿、香腸的黏結劑，還可防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果制品變色，提高冰淇淋膨脹率；防止干酪老化等。
包裝: 25kg 紙袋或25公斤塑編袋，PE內袋。
規格: GB25562-2010
注:指標限值將定期變化，請洽我司業務人員更新的數據表。
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